1. Alta reatividade: O dióxido de enxofre reage com diversas substâncias, como água, oxigênio e álcalis.
2. Capacidade de branqueamento: O dióxido de enxofre pode se combinar com substâncias coloridas para formar compostos incolores, que são amplamente utilizados para o branqueamento de celulose, seda, palha e outros materiais.
3. Anticorrosivo e antibacteriano: O dióxido de enxofre pode inibir o crescimento de vários microrganismos (como bactérias e leveduras), tornando-se um conservante e antibacteriano eficiente.
4. Redutibilidade: O dióxido de enxofre possui forte poder redutor e é utilizado como agente redutor na produção química e no tratamento de gases residuais.